Almoço e BistrôCafé e LancheDoces e Sobremesas

Entradas e Saladas

Salada com Jamón Serrano
R$
39.90

Mix de folhas, tomate seco, presunto espanhol, muçarela de búfala e pesto de manjericão.

Caesar Salad com frango grelhado
R$
36.00

Elaborada com alface romana, molho especial, parmesão e croûtons. Acompanha frango grelhado.

Croquetas de salmão com salsa romesco
R$
35.90

Porção com 5 unidades

Carpaccio de beterraba
R$
33.90

Lâminas de beterraba seguidas de rúcula e lascas de queijo gruyére ao molho de limão siciliano.

Ceviche de frutas frescas
R$
32.90

Cubos de manga, maçã, abacaxi, pepino e cebola roxa ao molho de aceto balsâmico

Caponata Italiana
R$
32.90

Elaborada com beringela, pimentão, tomate, cebola e castanhas. Acompanha torradas de pães de fermentação natural produzidos na Casa

Salada crocante de cenoura e repolho
R$
29.90

Elaborada com juliene de cenoura e repolho, folhas de hortelã e croûtons ao molho de iogurte.

Almoço Executivo

Salmão grelhado com redução de aceto balsâmico
R$
79.90

Seguido de risoto de ervilhas frescas finalizado com queijo parmesão.

Linguini com camarões ao molho de dois tomates finalizado com azeite de manjericão e queijo parmesão.
R$
62.90

Bife Ancho ao molho chimichurri
R$
59.90

Acompanha batatas sauté e farofa de panko com salsa.

Linguini com picadinho de carne e cogumelos frescos ao molho demi-glace finalizado com queijo gruyère.
R$
59.90

Tilápia empanada ao molho de frutas vermelhas
R$
54.90

Acompanha purê de batata e saladinha especial.

Parmegiana
R$
49.90

Acompanha arroz branco e fritas

Picadinho de carne com ovo frito
R$
49.90

Acompanha arroz branco e farofa de banana

Risoto primavera com crispy de alho poró.
R$
46.90

Risoto de maçã com queijo gorgonzola.
R$
46.90

Linguiça holandesa grelhada na char broiler
R$
39.90

Acompanha arroz com brócolis, salada de maionese e farofa de panko.

Costelinha suína ao BBQ assada por 12h
R$
39.90

Acompanha salada Caesar e fritas.

Lombo suíno grelhado ao molho rôti
R$
39.90

Acompanha arroz piamontese e farofa de banana.

Galeto marinado assado por 12h
R$
39.90

Acompanha arroz colorido e salada coleslaw.

Peito de frango grelhado finalizado com manteiga de ervas finas
R$
37.90

Acompanha cuscuz marroquino com cebola caramelizada, mix de castanhas e saladinha.